Диета при дерматите

Рацион питания при дерматите, как и при большинстве других заболеваний, особенно аллергического характера, является необходимой мерой для не только скорейшего выздоровления, но и общего укрепления организма, его защитных функций.

Если внимательно изучить свой рацион питания, и сверить его со списком продуктов, которые потенциально могут вызывать у человека аллергическую и другие неблагоприятные проявления, можно всего лишь одним исключением добиться скорого выздоровления. Именно это часто рекомендуют специалисты сделать до похода к врачу.

В случае, когда клинические проявления дерматита исчезают после исключения какого-либо продукта из своего рациона питания, все равно желательно сходить на прием к врачу. Это может в конечном итоге сэкономить время, потраченное на различные догадки и домыслы.

Итак, что можно и что нельзя есть при дерматите?

Продукты, с минимальным риском развития аллергии:

белки: рыба (треска, морской окунь), баранина, нежирная телятина, язык, печень, сливочное масло, нежирный творог.
растительные продукты: перловка, рис, кабачки, огурцы, салат зеленый, капуста, шпинат, брюква, груша, крыжовник, белая смородина, черешня;
напитки: компоты (из груш, яблок), слабо-заваренный зеленый чай, кисломолочные, минеральная вода (негазированная), отвары из ревеня;
десерты: чернослив, сухофрукты (груши, яблоки).

Если при употреблении вышеперечисленных продуктов клинических проявлений дерматита не обнаружено, можно постепенно, с периодичностью в 2 недели добавлять по одному из блюд следующей группы продуктов – средней аллергичности.

Продукты, со средним риском развития аллергии:

белки: баранина, конина;
растительные продукты: гречка, рожь, кукуруза, картофель, зеленые фрукты;
напитки: чай зеленый, травяной отвар, сок из зеленых яблок;
десерт: продукты с минимальным количеством калорий.

Продукты, с высоким риском развития аллергии:

белки: свинина, жирная говядина, рыба, икра, молоко, яйца, копчености, мясные консервации;
растительные продукты: квашенная капуста, бобовые, овощи и ягоды красного цвета, тропические фрукты, сухофрукты (изюм, курага, инжир, финики), грибы, маринованная растительная консервация;
напитки: кофе, какая, сладкие газировки (лимонады), йогурты с красителями;
десерт: шоколад, мёд, мармелад, карамель;
другие продукты: майонез, кетчуп, соусы (консервированные), приправы, консерванты, красители.

Осложнения дерматита

После дерматита у человека могут наблюдаться следующие проявления:

пигментация кожи;
рубцы;
дисхромия;
атрофия;
вторичные инфекции.