Логотип ZdravoE

Творожная диета

Творог поистине уникальный продукт: он питателен ─ содержит незаменимые аминокислоты. Причем, среди этих аминокислот есть, например, метионин ─ вещество, которое препятствует отложению жира в печени.

А уж что касается кальция, то по этому показателю творогу вообще нет равных!

А еще творог легко усваивается организмом (немногим хуже молока, принятым за эталон со стопроцентной усвояемостью). А ведь в твороге содержится до 14 процентов чистого белка! Кстати, в свинине и баранине ─ его всего на один процент больше!

Чтобы удовлетворить потребности организма в белке, достаточно съедать в сутки около 300 граммов творога. А это означает, что мышечная ткань организма, в том числе сердечная мышца, не пострадает в результате жесткого ограничения рациона питания.

Творог творогу рознь

Выбирая продукт для похудения, не забудьте, что разные сорта творога отличаются по калорийности. Например, в 100г творога 18% жирности содержится 230Ккал, 9% — 160 Ккал, 4% — 94 Ккал, 0,5% — 80 Ккал. А жирность домашнего творога вообще может достигать 25 %. Поэтому от базарного творога во имя похудения стоит отказаться.

Собственно диета

В течение дня около 500 обезжиренного творога, 100 г молока или кефира, несколько свежих огурцов или несколько ломтиков дыни (только не одновременно с творогом!). Вода без ограничений. Можно пить несладкий зеленый чай или настой шиповника.

Минусы творожной диеты

Творог содержит мало железа ─ в нем отсутствует бело миоглобин, который содержит железо и имеется во всех мясных блюдах. Поэтому длительная творожная диета чревата анемией.

Есть еще один нюанс: из-за того, что творог легко усваивается, чувство насыщения желудка очень быстро исчезает: уже спустя полтора часа после еды, ты можешь почувствовать себя голодной. А значит, дискомфорта и раздражения ─ частых спутников всех пробграмм по борьбе с лишним весом не миновать.

Наш вариант

Утром и вечером бутерброд из черного хлеба, масла. Или тарелка мюсли с молоком.

В обед ─ подсоленный творог, салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, отварная телятина или рыба с отварными овощами.

И обязательно первое блюдо! Оно позволит быстро насытиться. Лучше, если это будут супы на основе грубых круп (перловки, пшена) и овощей.

В промежутках между едой можно пить воду, свежие соки.

Cтатьи по теме:

Двухдневная диета

Двухдневная диета – щадящий метод похудения, вошедший в моду относительно недавно. Метод двухдневной диеты известен также под другим названием – «прерывистое голодание».

Читать далее

Детокс-диета: похудение+очищение организма

В последнее время все большую популярность набирают диеты, которые не просто направлены на похудение – сейчас «в тренде» детокс-диеты, разработанные в первую очередь для очищения организма от шлаков и токсинов.

Читать далее

Омолаживающая диета

Омолаживающая диета – глобальная система питания и образа жизни, направленная на профилактику возникновения признаков старения.

Читать далее

Монодиета на 3 дня

Монодиета – «развлечение» максимум на три дня. Даже для обладательниц уникальной силой воли, затянувшееся монотонное питание чревато проблемами со здоровьем. Итак, на выбор – четыре варианта монодиет на 3 дня…

Читать далее

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – скорее не диета, как мы привыкли ее понимать, а тип питания, основанный на потреблении полезных жиров и исключении вредных. Средиземноморская диета – это больше образ жизни: она позволяет выбирать из множества...

Читать далее

Томатная диета снижает риск развития рака груди

Рак является одной из наиболее серьезных проблем человечества. Долгие годы ученые пытаются понять природу возникновения злокачественных опухолей и определить факторы, которые могут предотвратить их развитие.

Читать далее

Монодиета

Монодиета – звучит лаконично и жестко. Однако многим она помогает сбросить пару-тройку лишних килограммов в кратчайшие сроки.

Читать далее

10 модных диет и их оценка диетологом

Выбирая диету для похудения, мы обычно руководствуемся лишь ее эффективностью. Но гораздо важнее оценивать любой рацион питания с точки зрения безопасности для здоровья.

Читать далее