В борьбе за стройность и идеальные формы мы отказываем себе в лишнем кусочке мяса, переходим на обезжиренные продукты и считаем каждый съеденный орешек. Все бы ничего, да вот расплачиваться за пресловутые 90/60/90 часто приходится самым главным — красотой кожи, волос и ногтей. Изучи внимательно таблицу и определись: либо рацион измени, либо начни пить витамины.
| Название | Сфера «ответственности» за красоту | Суточная доза | Где содержится | Симптомы дефицита |
| Витамин А | Помогает коже сохранять влагу — регулирует работу сальных и потовых желез. | 800 мг | 400 г творога 60 г сливочного масла 10 г печени | Сухость и шелушение кожи. Появление мозолей. Сухие и ломкие ногти. Огрубение кутикулы ногтей. Перхоть, выпадение волос. |
| Витамин В1 | Обновление кожи | 1,3 мг | 500 г свинины 800 г ржаного хлеба 500 г геркулеса | Ранняя седина |
| Витамин В2 | Обновление кожи | 1,6 мг | 500 г сыра(творога) 150 г говяжьей печени 1,5 кг мяса | Заеды в уголках рта и трещинки кожи |
| Витамин В6 | Регулирует белковый обмен | 1,8 мг | 200 г печени 500 г гречневой крупы 700 г цельнозернового хлеба | Воспаление (Дерматиты) |
| Витамин В12 | Эластичность и гладкость кожи | 3 мг | 400 г мяса или рыбы, 20 г телячьей печени 1 л молока | 10 гр телячьей печени или 60 гр сливочного масла |
| Витамин Е | антиоксидант, способный отлавливать повреждающие клетки "осколки", предотвращает появление пигментации, старение кожи | 15 мг | 30 г подсолнечного масла 300 г хлеба из цельного зерна 50 г орехов | Преждевременное появление морщин, ослабление «местного» иммунитета |
| Витамин РР | стимулирует обновление клеток кожи. | 16 мг | 500 г рыбы 400 г овсяных хлопьев 200 г творога | Зуд, шелушение, снижение эластичности и "местного" иммунитета. |
| Витамин Н | Рост волос и ногтей | 6 мг | 200 г печени 2,5 кг мяса 10 яиц | Выпадение волос, ломкость ногтей |
| Пантотеновая кислота (В3) | Образовании пигмента волос | 5мг | 10 яиц 100 г говяжьей печени 800 г ржаного хлеба | Преждевременная седина |
| Витамин С | Помогает "созревать" коллагеновым волокнам и поддерживать "каркас" кожи | 70 мг | 2 апельсина 150 г свежей капусты 400 г яблок 400 г отварного картофеля 40 г петрушки | Ломкость сосудов (появление прожилок), склонность к образованию пигментных пятен, преждевременное появление морщин. |
| Витамин Д | Прочность ногтей, обновление клеток кожи, в компании с витамином А защищает от кожных заболеваний | 2,5 мг | 8 г печени трески 30 г красной икры 2 яйца | Ломкость ногтей |
Красоте угрожают:
- диеты, особенно вегетарианские. В продуктах животного происхождения очень много витаминов! Сама видишь!
- стрессы — вызывают "перерасход" витаминов группы В;
- прием противозачаточных таблеток — провоцируют небольшой дефицит витаминов группы В.
- курение — "съедает" весь запас витаминов-антиоксидантов, особенно С. Вызывает непомерный расход витаминов группы В.