Логотип ZdravoE

Полезные свойства тыквы

Полезные свойства тыквы крайне разнообразны. В конце концов, в народной медицине уже давно используются свойства тыквы усиливать иммунитет, выводить из организма токсины и многие другие «бонусы». Хотите узнать о свойствах тыквы и самой «огород–ной волшебнице» больше?

Свойства тыквы: показания и рекомендации

Во–первых, тыква низкокалорийна, богата витаминами и клетчаткой. Эти особенности позволили ей заслужить славу регулятора обмена веществ, функции пищеварения. Во–вторых, этот продукт способен предупреждать старение клеток. Также тыквой лечат в народе множество болезней: простуду, колит, диабет, нефрит, пиелонефрит и многие другие недуги.

Полезные свойства тыквы выручают и при ожогах, экземе, сыпи на коже и других дерма–тологических проблемах. Тем более что наружные «лекарства» из тыквы также использу–ются в лечении фурункулеза и гнойников (ускоряют процесс созревания). Кстати, проти–вовоспалительные, заживляющие и омолаживающие свойства тыквы позволяют в домаш–них условиях из измельченной в кашицу тыквенной мякоти делать маски, которые будут полезны обладательницам любого типе кожи.

А еще, как любая другая бахчевая культура, тыква в изобилии содержит семена… Однако тыквенные семена – особый случай. Они известны едва ли не больше, чем сама тыква: ведь так называемые белые семечки – одно из излюбленных в народе лакомств. Но «про–славились» они не только потому, что вкусны! Ценным свойством тыквенных семян является то, что они являются прекрасным средством от глистов. Так, их применяли издавна как антигельминтик при аскаридозе и острицах. А содержащийся в семенах цинк при ежедневном употреблении (50–60 семечек) улучшает функцию предстательной железы и снимает воспаление при простатите.

Но и это еще не все! Свойства тыквенных черенков и свойства тыквенных цветов тоже важны и полезны. Так, отвар из цветков тыквы используют для заживления ран, а отвар из черенков – хорошее мочегонное средство.

Источник полезных веществ

Как и «способности» любых полезных растений, целебные свойства этого овоща опреде–ляются ее химическим составом – а он исключительно богат и разнообразен. «Коктейль» и уровень полезных веществ – нутриентов – в этой бахчевой культуре просто потрясает воображение! В первую очередь это клетчатка и эксклюзивный набор витаминов – С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР, витамин К, который нам необходим для улучшения свертывае–мости крови, а также уникальный витамин Т, который помогает «разогнать» метаболизм. Возможности тыквы в лечении заболеваний нарушения обмена веществ связаны именно с витамином T. Не в меньшем количестве можно найти в составе тыквы также макро– и микроэлементов: это калий, фосфор, магний, железо, медь, фтор, цинк, фосфор и даже ко–бальт…

Кроме того, полезные свойства тыквы определяются тем, что она содержит белки, жиры, углеводы, пектин, фитин, органические кислоты (преимущественно яблочную), амино–кислоты (аргинин, кукурбитин, глютаминовую кислоту). И, наконец, еще в тыкве имеются флавноиды – мощные растительные антиоксиданты. Мякоть тыквы богата пектином, а оранжево–желтые формы тыквы содержат бета–каротина больше, чем морковь. Много в этом продукте сахаров (в основном сахарозы) – их содержание может достигать 14% в отдельно взятых сортах.

Свойства тыквы пригодятся и на кухне!

Тыква – это бахчевая культура, «ближайшими родственниками» которой являются огурец, и кабачок, а «дальними» – дыня и арбуз. Всего в мире насчитывается около 10 видов тыкв. Одно из главных свойств тыквы – неприхотливость. Она растет везде, кроме Антарктиды, специального ухода не требует, хранится долго. «Кухонные» свойства тыквы таковы, что ее очень удобно варить, тереть и отжимать. Поэтому ос–новные формы использования полезной мякоти «огородной волшебницы» довольно немудрены – кашица, сок и, конечно, тыквенная каша.

Кому свойства тыквы не на пользу?

К уникальным свойствам тыквы можно отнести отсутствие противопоказаний к наружному и внутреннему применению (за исключением индивидуальной непереносимости). Проще говоря – использовать полезные свойства тыквы можно всем! Хотя, конечно, рекомендации лечащего врача и в этом вопросе не будут лишними.

Cтатьи по теме:

Таблица витаминов и минералов в продуктах

Таблица витаминов в продуктах поможет сориентироваться с рационом. Подкорректировав план питания под личные потребности, можно решить многие проблемы со здоровьем, такие как выпадение волос, астения, нервное истощение, утомляемость.

Читать далее

Вред кофе: кофеиновая зависимость

Вред кофе заключается главным образом в том, что при неумеренном употреблении кофеин вызывает зависимость. Это побуждает пить еще больше кофе, что сказывается на психике и сердечнососудистой системе.

Читать далее

Раз горох, два горох…

При самом только упоминании гороха мало кто из нас сможет сдержать саркастическую ухмылочку. Мол, конечно-конечно, очень «полезный» продукт, а главное — стратегически важный — сила его «газовой атаки» может мгновенно поработить Вселенную!

Читать далее

Глютамат натрия: вред или опасность?

Глютамат натрия – усилитель вкуса – вездесущ. Он пробирается на наш стол в колбасах и балык, таится в сухариках и чипсах, в готовом супе и даже в пакетиках с пряностями.

Читать далее

неЧИСТАЯ сила

Часто, очень часто в разнообразных аннотациях к множеству снадобий значится волшебная формулировка: очищение от шлаков…

Читать далее

Пряности: расставьте акценты!

Мало кто из нас уделяет внимание такому, на первый взгляд, второстепенному компоненту, как пряности или специи. А если и уделяет, то использует при стряпне весьма скупой «аккорд»: черный перец, лавровый лист, гвоздика, укропчик...

Читать далее

Рецепты для тонкой талии

Рецепты для приготовления салата с грюнколью, заливного из курицы, имбирного чая и полезных конфеток.

Читать далее

Народные рецепты очищения организма

В то время как на Западе более популярны разнообразные детокс-программы, наш народ преимущественно озабочен вопросами «Как почистить печень» или «Чем очистить кровь?».

Читать далее