Омега кислоты - важнейший компонент рационального питания человека, залог его здоровья. Эти вещества решают проблему с «вредным» холестерином, одновременно не лишая человеческий организм «полезного».
Известно, что нерациональное питание – один из основных факторов риска развития атеросклероза и последующих за ним патологий сердечнососудистой системы, например, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда. Нерациональное питание также лежит в основе развития таких недугов, как ожирение и сахарный диабет.
Нерациональное питание – по сути, совокупность вредного действие на организм насыщенных жирных кислот (триглицеридов) и вредного холестерина на фоне хронического дефиците клетчатки, а также полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), а именно – омега-3 кислот. Дефицит этих веществ существенно усугубляет проблемы со здоровьем, поскольку они являются регуляторами уровня холестерина в крови. И если восполнить недостаток клетчатки просто: есть побольше овощей и фруктов, то омега кислоты – достаточно «раритетный» элемент. Эти полиненасыщенные жирные кислоты к тому же не синтезируются в человеческом организме самостоятельно, поэтому должны регулярно поступать туда извне. Омега-3 в наибольших количествах содержится в морепродуктах – рыбе и моллюсках.
Многие люди, пытаясь ограничить уровень холестерина, совершают диетическую ошибку – отказываются полностью от жирнойживотной пищи, забывая о том, что есть и полезный холестерин. Полезный холестерин питает нас энергией, является строительным материалом мембран клеток, а также выступает защитой от сосудистых нарушений. «Вредный» холестерин, наоборот, – фактор риска, оседающий бляшками на сосудах… Вредный холестерин, а вернее продукты его окисления – ведущий фактор развития атеросклероза. Как быть? Ни в коем случае не исключать жиры из рациона!
Жиры (липиды) очень важны для жизнедеятельности человека. В организме человека они являются главным источником энергии и помогают запасать ее «впрок». В норме общее количество жира в нашем организме составляет 10-20% от общей массы тела. Липиды обладают максимальной энергетической ценностью среди всех пищевых ингредиентов. Но липиды не только насыщают нас энергией – они также выполняют и защитные функции. Так, вокруг многих внутренних органов - почек, эндокринных желез – есть жировые капсулы, которые удерживают их в нормальном положении, предохраняют от повреждений, «сдвигов», переохлаждения и потери влаги. Жиры выполняют и пластические функции: липиды являются компонентами клеточных мембран. Жирные кислоты, в том числе и омега кислоты, принимают участие в нормализации функций клеток.
К жирам относятся также особые соединения - стероиды. Самым распространенным представителем стероидов является пресловутый холестерин. Холестерин – важный структурный компонент клеточных мембран, без которого клетка не смогла бы ни жить, ни функционировать. Холестерин также является предшественником ряда других необходимых организму веществ - желчных кислот, некоторых гормонов (половых, коры надпочечников и пр.). Холестерин также участвует в выработке витамина D. Так что наотрез отказываться от продуктов - источников жиров и холестерина нельзя. Биоактивность, то есть польза, липидов определяется содержанием в них омега кислот, которые в природе больше всего встречаются в рыбе и моллюсках, а также растительных жиров.
Как видите, полностью исключить продукты, содержащие холестерин, не только тяжело, но и, мягко говоря, не полезно. Нужно только избавится от холестерина вредного. Омега кислоты снижают уровень вредного холестерина, практически не влияя на количество полезного. Как омега кислоты отличают вредный холестерин от полезного? Давайте разберемся сами!
Полиненасыщенные жирные кислоты посредством улучшения состояния клеточных мембран и повышения функциональной активности клеточных рецепторов способствуют нормализации баланса вредного и полезного холестерина в крови. Таким образом они улучшают взаимодействие холестерина с ферментами и обмен холестерина. Вредный холестерин утилизируется и выводится, а полезный остается. Омега-3 также снижают продукцию ряда биохимических веществ, которые негативно влияют на состояние сосудов и повышают вязкость крови; снижают воспаление и оказывают иммуномодулирующее действие, повышая устойчивость организма к заболеваниям.
При выборе средства, содержащего омега кислоты, стоит обратить внимание на то, прошло ли оно достаточно испытаний и проверок, подтверждающих его эффективность и безопасность. Ведь на самом деле очень много пищевых добавок, содержащих омега кислоты, не отвечают стандартам лечения. Во-первых, многие из них содержат омега кислоты не типа 3, а только типа 6, избыток которых вреден для здоровья человека. Поэтому выбирайте Рейтоил – это эффективная пищевая добавка, содержащая омега -3 кислоты натурального происхождения (а именно их максимально эффективные виды - эйкозапентаеновую и докозагексеновую кислоты), а также масло зародышей пшеницы.