Логотип ZdravoE

Почему ГМО не так уж и плохо?

Ученые очень хорошо могут объяснить свои мысли и то, что это они делают, своим коллегам – другим ученым. Однако, они, как известно, плохо доносят свои мысли и исследования широкой публике. И эту проблему хорошо иллюстрирует вопрос безопасности генетически модифицированных организмов – ГМО.

Американский генетик из университета Стелленбош доктор Леон ван Экк (Leon Van Eck) попытался внести ясность в дискуссию относительно безопасности генетически модифицированных продуктов питания. По его мнению, продукты генной инженерии являются одними из наиболее интенсивно проверенных источников пищи, которую только мы можем купить в магазине.

Подавляющее большинство масштабных исследований, опубликованных в ведущих рецензируемых научных журналах, доказали, что ГМО в продуктах питания не представляет дополнительный риск для здоровья человека, а по питательной ценности как минимум не отличаются от обычных культур. Целые народы потребляют их в течение длительного времени, и не имеют абсолютно никаких проблем со здоровьем, которые можно было бы связать с применением ГМО.

Наука в настоящее время переживает PR–кризис, о чем свидетельствуют постоянно вспыхивающие скандалы вокруг таких тем, как изменение климата, вакцины и производство генетически модифицированных культур. Мы наблюдаем рост общественного недоверия к сельскохозяйственной биотехнологии, что еще больше повергает потребителей в замешательство.

Люди, которые устраивают анти–ГМО кампании, не располагают достоверными свидетельствами о вредных последствиях потребления ГМО. Обычно их аргументы вырваны из научного контекста и чаще всего состоят из сомнительных, недостаточно проанализированных исследований. Лучший способ обеспечить продовольственную безопасность на планете в будущем заключается в сочетании достижений биотехнологии с работой устойчивой аграрной отрасли, – считает ученый.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Гербициды страшнее ГМО?

Соединенные Штаты должны пересмотреть требования к маркировке для генетически модифицированных пищевых продуктов, акцентируя свое внимание на химически обработанных продуктах, – настаивают экологи.

Читать новость
Синтетическое мясо полюбят даже веганы

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что только 1 из 5 человек были бы готов попробовать мясо, выращенное в лаборатории. Тем не менее, это не остановило производителей синтетической еды от продвижения подобных продуктов…

Читать новость