Забудем о зимней диете и корнеплодах – пришло время ярких, сладких и сочных летних овощей и фруктов. Ниже приведены 4 суперпродукта июня, наиболее полезных для здоровья.
- Огурцы. Хоть они и на 96 процентов состоит из воды, трудно найти аналогичный продукт, восполняющий недостаток жидкости в организме. Помимо возможностей гидратации, огурчики также богаты витаминами А, С и К, и такими незаменимыми минералами, как магний и калий. Огурцы полезны для тех, кто сидит на диете – они содержат крайне мало калорий.
- Сливы богаты витаминами А, С и К, а также клетчаткой, как впрочем и другие фрукты – персики, черешни и вишни. Темный цвет сливы связан с высоким содержанием природных соединений – антоцианов, которые очень полезны для здоровья сердечно–сосудистой системы, а также для головного мозга.
- Черешни прямо таки упакованы антиоксидантами. Порция черешен является щедрым источником клетчатки и витамина С. Эти низкокалорийные фрукты имеют ряд мощных преимуществ для здоровья, включая нормализацию сна и защиту сердца. Благодаря высокому содержанию соединения ликопина (которое также содержится в помидорах) черешни обладают противораковыми свойствами.
- Папайя. Этот тропический фрукт можно найти в супермаркетах круглый год, пик сезона стартует в начале лета. Папайя богата витаминами: один средний плод может содержать почти 70 процентов ежедневной рекомендуемой нормы потребления витаминов, а витамина C – в три раза выше. Это также хороший источник клетчатки и калия. Помимо прочего папайя содержит полезные антиоксиданты, типичных и для других оранжевых и желтых растительных продуктов – они повышают иммунитет и улучшают здоровье кожи.