Логотип ZdravoE

Корица сожжет лишний жир

12/07/17
Корица сожжет лишний жир

Новая работа сотрудников Института естественных наук при университете Мичигана показала, как всеми любимая специя – корица – может стать эффективным лекарством для борьбы с ожирением.

Ученые ранее определили, что циннамальдегид, эфирное масло, придающее корице аромат, защищает мышей от ожирения и гипергликемии. Однако механизмы, лежащие в основе этого эффекта, не были изучены. Теперь же ученым удалось понять действие коричного альдегида – это соединение влияет на обмен веществ, воздействуя непосредственно на жировые клетки или адипоциты, и побуждая их сжигать энергию в процессе, называемом термогенезом.

Исследователи проверили адипоциты, забранные у добровольцев из разного диапазона возрастов, этнических групп и индексов массы тела. Когда жировые клетки обрабатывали циннамальдегидом, отмечалась повышенная экспрессия нескольких генов и ферментов, которые усиливают липидный обмен. Ученые также наблюдали увеличение активности Ucp1 и Fgf21, важных регуляторных белков, участвующими в термогенезе.

Адипоциты обычно хранят энергию в виде липидов – это эволюционный механизм, способствовавший выживанию нашего вида в доисторические времена. Сегодня же наша потребность в хранении жира отпала: относительно недавно избыток энергии стал проблемой, связанной с ожирением. Но, кажется, ученые, наконец, нашли способ стимулировать жировые клетки к термогенезу, активировав процессы сжигания жира.

Новости по теме:

Дороговизна приправ возмущает даже французов Дороговизна приправ возмущает даже французов

Высокая стоимость приправ незаметна на первый взгляд, ведь они продаются в пакетах по несколько граммов. Однако если посмотреть на цену за килограмм такой продукции, можно удивиться.

Читать новость
Какао снижает воспаление и поможет при ожирении Какао снижает воспаление и поможет при ожирении

Несколько чашек горячего какао в день способны помочь тучным людям контролировать хронические воспалительные заболевания, например, сахарный диабет.

Читать новость
DMCA.com Protection Status