В последние 1-2 десятилетия армия людей, желающих похудеть, в которую раньше входили в основном женщины, пополнилась большим количеством представителей сильного пола. Причиной этого отрадного явление стали многочисленные публикации, сообщавшие о связи ожирения и избыточного веса с риском развития диабета 2-го типа, тяжелых болезней сердца и сосудов и даже некоторых форм рака.
Два главных правила успешного избавления от избыточных килограммов (регулярные физические нагрузки + снижение калорийности ежедневного рациона) остаются всегда неизменными. Однако ученые из Чехии совместно с американскими коллегами из университета в городе Лома Линда сумели внести некоторые уточнения в один из названных принципов – а именно в «диетарный».
Интернациональная команда исследователей на протяжении 7 лет изучала динамику показателей состояния здоровья более 50 000 жителей США. В этой большой группе очень многие участники стремились похудеть ради продления жизни без болезней.
А авторы статьи, опубликованной в последнем выпуске онлайнового издания Journal of Nutrition, пришли к довольно неожиданным и любопытным выводам…
Они сообщают, что успешному похудению максимально способствовало соблюдение таких 4-х принципов:
- прием пищи не более 1-2 раз в день;
- перерывы между приемами пищи продолжительностью не менее 18 часов;
- завтрак как обязательный пункт в графике приема пищи;
- потребление наибольшего числа калорий с утра за завтраком.
Ученые также настоятельно рекомендуют всем желающим похудеть полный отказ от «перекусов» в течение дня. Они установили, что ожирение угрожает человеку, потребляющему «за один присест» 2 000 килокалорий, в гораздо меньшей степени, чем тому, который съест пищу с такой же энергетической ценностью в несколько приемов в течение дня.