По статистике ресурса Beer100, большинство бокалов пива содержат более чем 130 калорий, и именно они ответственны за то, что у любителей пива формируется пивной живот. Но все же есть сорта пива, которые можно назвать здоровым выбором…
Согласно вычислениям специалистов, только редкие сорта элей содержат около 5 граммов углеводов (например, Coors Light содержит 104 калорий и 5,3 грамма углеводов, Bud Light - 110 калорий и 6,6 грамма углеводов, Miller Light – всего-навсего 96 калорий и 3,2 грамма углеводов).
Однако, в целом при любви к пиву лишних углеводов практически избежать невозможно – некоторые сорта содержат целых 24 грамма на бокал. Впрочем, как видно, людям, сидящим на диет, нужно искать марки с приставкой «Light». К тому же при более низком содержании калорий и углеводов, они также отличаются более низким содержанием алкоголя, что тоже благоприятно скажется на здоровье.
Если вы не относитесь к любителям легких сортов пива, то хорошим вариантом являются стауты. Чаще всего стауты производятся из цельных зерен, что и придает им темный цвет и приятный карамельный вкус. По сравнению с тем же лагером, стаут содержит витамины B12 и растворимые пищевые волокна, однако но только стаут включает также и антиоксиданты. Некоторые данные показали, эти антиоксиданты точно также полезны для здоровья, как и антиоксиданты из вина: и те, и другие снижают риск образования тромбов и вероятность развития других проблем с сердцем.