Бразильский перец – альтернатива мощным антибиотикам

Удивительный эффект бразильского перца обнаружили ученые из Университета Эмори, которые исследовали опыт целителей, живущих в бассейне Амазонки: они применяли ягоды бразильского перца в течение сотен лет для лечения инфекций кожи и мягких тканей.

Возможности современной науки позволили проанализировать фитохимические ингредиенты этих ягод, выделив наиболее мощные. В частности, исследователи показали, что флавоновые композиции, извлеченные из ягод бразильского перца, препятствуют образованию кожных поражений у мышей, инфицированных мультирезистентным стафилококком (MRSA).

Растительное соединение хоть и не убивает MRSA, однако подавляет экспрессию их гена, отвечающий за коммуникацию бактериальных клеток. Это значительно снижает патогенность штамма стафилококка и, по существу, обезоруживает бактерии MRSA, предотвращая синтез повреждающих ткани токсинов. В случае нормальной работы иммунной системы организма шансы на заживление раны значительно возрастают.

Бразильский перец (Schinus terebinthifolia) – типичное для Южной Америки растение, которое также может встречаться в любом регионе с субтропическим климатом. В частности ,его уже культивируют в некоторых штатах США: во Флориде, Алабаме, Джорджии, Техасеи Калифорнии.