Однако, как выяснили, ученые из США, полезным для младенцев будет не далеко всякое материнское молоко.
Американские исследователи определили, что региональные различия в соотношении омега-3 и омега-6 в грудном молоке женщин были основаны на региональных пищевых предпочтениях. Стандартная американская диета, как правило, изобилует продуктами с высоким содержанием омега-6 кислот, в то время как рацион жительниц приморских регионов обеспечивает высокое потребление более полезных омега-3.
По мнению экспертов, идеальные отношения омега-6 к омега-3 оценивается как 1: 1 или хотя бы не должно превышать пропорцию 3: 1. Но некоторые эксперты отмечают, что стандартная американская диета не гарантирует оптимальное соотношение омега-6 жирных кислот к омега-3 жирным кислотам, и это не очень полезно для здоровья. Омега-6 жирные кислоты, по всей видимости, нивелируют полезный эффект омега-3, и это плохо сказывается на качестве грудного молока.
В частности, сдвиг баланса полиненасыщенных кислот в сторону омега-3 не очень хорошо для развития мозга. Поэтому специалисты рекомендуют женщинам отказаться от стандартной американской диеты, если они планируют грудное вскармливание.
В частности, стоит исключить из рациона переработанные масла, заменив их на более здоровые источники омега-6, такие, как оливковое масло холодного отжима, которые содержит линолевую кислоту. Что касается источников омега-3, то это жирные сорта рыбы, рыбий жир, яйца и молочные продукты.