Логотип ZdravoE

Пищевое отравление: лучше избежать, чем лечить

Симптомы пищевого отравления включают тошноту, рвоту, диарею, боль в животе и лихорадку. Симптомы пищевого отравления обычно проходят в течение одного-двух дней. Однако в некоторых случаях может потребоваться помощь врачей. Лечение пищевого зависит от возбудителя, например, для борьбы с бактериальной инфекцией, используются антибиотики, которые будут бесполезны при вирусной. Во многих случаях диареи, единственный метод лечения – прием регидратационного раствора, который восполняет потерянный объем жидкости и соли.

Как только состояние улучшается, можно есть бананы, отварной рис, отварной картофель. Рекомендуется делить приемы пищи на маленькие порции, потому что они легче перевариваются. Диарея или рвота при токсикоинфекции может быть не просто временным «неудобством». Дело в том, что вместе с жидкостью человек теряет соли, которые остро необходимы его организму.

Вот несколько советов, которые помогут вам предотвратить пищевое отравление.

  • Как можно чаще мойте руки, посуду и кухонную утварь
  • храните сырое мясо, птицу и морепродукты от других продуктов
  • Замораживайте скоропортящиеся продукты в течение двух часов после приобретения
  • Не размораживайте продукты при комнатной температуре – делайте это в холодильнике или микроволновой печи.
  • Все сырые фрукты, овощи и травы мойте холодной проточной водой.
  • При приготовлении мяса или рыбы, не используйте разделочную доску, пока не вымоете.
  • Выбрасывайте продукты, которые не хранились надлежащим образом. Если вы сомневаетесь, выбросить пищу или оставить – лучше выберете первый вариант!

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Салат тоже может стать причиной отравления

Вы, вероятно, связывать пищевое отравление с едой на вынос или «перегревшимся» майонезом.

Читать новость
Продуктовые корзины и тележки грязнее общественных туалетов

Обычный поход за покупками в супермаркет может обернуться серьезной опасностью для здоровья. Многие люди, посещая магазин и беря в руки продуктовую корзину или тележку, даже не представляют об опасности, которая подстерегает их в супермаркете.

Читать новость