Логотип ZdravoE

Важные факты о важном протеине

Этот протеин отвечает за состояние кожи, волос и ногтей. На долю кожи приходится около 40% от общего количества коллагена в организме. В коже коллагеновые нити образуют плотные сети, которые определяют плотность кожи.

По своей структуре коллаген представляет спираль из трех цепочек, которые закручива­ются подобно пружине вокруг общей оси. Эти волокна способны растягиваться и вновь приобретать изначальную форму. Именно этим фактом объясняется гладкость, упругость и эластичность молодой кожи – за все эти качества в нашей коже отвечает именно слой коллагена.

Коллаген - невероятно эластичное и прочное вещество. Достаточно сказать, что прочность волокна коллагена превышает прочность стальной проволоки такого же сечения. В дерме в основном содержаться коллагены первого и третьего типа.

При приеме внутрь коллаген под действием ряда факторов расщепляется на свободные аминокислоты, которые включаются в наш метаболизм. Поступая в организм в виде аминокислот, (лицин, пролин, лизин, аланин, тирозин, аргинин, метионин, глютамин, гистидин, а также гидроксипролин и гидроксилизин), он активно стимулирует образование собственного коллагена.

В косметике и пищевой промышленности может использоваться один из трех видов коллагена: животный коллаген, растительный коллаген или морской коллаген. Морской коллаген добывается из кожи морских рыб или морепродуктов. По своей структуре он наиболее близок к коллагену человека. Температура денатурации морского коллагена намного ниже, чем у коллагена животного происхождения. Что немаловажно, морской коллаген в отличие от коллагена животного или растительного происхождения практически гипоаллергенен.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Выяснилась роль кальция в развитии болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера затрагивает больше, чем 5 миллионов американцев, 5% из них страдают от семейной формы этой болезни, признаком которой является накопление в мозге бляшек из определенного протеина – бета-амилоида.

Читать новость
Металлический «сплав» убивает злокачественные клетки изнутри

Американские ученые предлагают лечить рак, уничтожая злокачественные клетки новым молекулярным «сплавом», способным атаковать их самое слабое звено.

Читать новость