Логотип ZdravoE

Сахар: что он творит с вашим организмом?

Между тем, сахар в желудке разбавляется миксом из пищеварительных соков и курсирует в тонкую кишку.

Ферменты начинают разрушать его на два типа молекул: глюкозу и фруктозу. Большинство добавок сахара изготавливаются из сахарного тростника или сахарной свеклы, которые содержат примерно равные части глюкозы и фруктозы; но эти молекулы действуют на ваше тело с некоторыми различиями.

Глюкоза проникает через стенки тонкой кишки, побуждая поджелудочную железу вырабатывать инсулин, гормон, который захватывает глюкозу из крови и доставляет его к клеткам, с тем, чтобы использоваться в качестве энергии.

Однако многие люди злоупотребляют большим количеством глюкозы, нарушая таким образом обмен. Инсулин также блокирует производство лептина, «гормона голода», который говорит мозгу, что ему пора прекратить трапезу. Чем выше ваш уровень инсулина, тем более голодным вы будете себя чувствовать (даже если вы только что съели много калорийного).

Фруктоза также просачивается через тонкий кишечник в кровь, которая обеспечивает доставку этого вещества прямо к вашей печени. Ваша печень способна усваивать фруктозу, и превратить ее в нечто полезное, то, что ваш организм может использовать «с толком». Но печень – это орган, который легко перегрузить, особенно если у вас есть зависимость от сладкого. Со временем, избыток фруктозы создать предпосылки для развития безалкогольной жировой болезни печени.

Избыток фруктозы также снижает уровень «хорошего» холестерина, и нарушает синтез триглицеридов, типа жиров, которые способны мигрировать из печени в сосуды, повышая риск развития сердечного приступа или инсульта.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

На диете мы впадаем в «спячку»

Авторы нового исследования попытались выяснить нюансы сложных взаимодействий между такими факторами образа жизни, как питание и сон, а также проследить за функцией эндокринной системы человека во время колебаний в диете.

Читать новость
Массаж маслом виноградных косточек улучшит обмен веществ

Одно из самых популярных масел для массажа – масло виноградной косточки. Массаж с использованием виноградного масла снимает напряжение и расслабляет, активизирует обмен веществ.

Читать новость