Полезные свойства розмарина и мяты известны уже давно. Однако ученым из Сент-Луисского университета удалось обнаружить еще одно удивительное свойство этих растений.
Оказывается, экстракт, полученный из мяты и розмарина, способен уберечь от болезни Альцгеймера. Кроме того, экстракт этих растений улучшает память и способствует лучшему усвоению нового материала.
Ученые говорят, что эти свойства могут очень пригодятся школьникам и студентам, которым приходятся ежедневно запоминать массу новой информации, а также пожилым людям, чья память уже не так остра, как в молодости.
В ходе исследований специалисты тестировали свойства определенных антиоксидантов, содержащихся в розмарине и мяте, на мышах.
Ряд экспериментов показал, что экстракты этих двух растений действительно являются эффективным средством для укрепления и поддержания когнитивных процессов. Кроме того, чем больше увеличивалась доза экстракта розмарина и мяты, тем больший эффект она производила на животных.
При употреблении экстракта у грызунов уменьшался окислительный процесс в той части мозга, которая несет ответственность за обучение и память. Окислительные процессы считаются своеобразным маркером, определяющим возрастные изменения, происходящие в головном мозге.
Результаты исследований с участием животных продемонстрировали успех, однако как может отразиться употребление экстракта розмарина и мяты на людях, пока неизвестно, потому ученые не рекомендуют проводить испытания на себе.