Рыба из Антарктики – источник молодости

Ученые из Канады открыли тайну вечной молодости. Им удалось выделить из рыб, обитающих в Антарктике, молекулу, которая способна эффективно бороться с признаками старения.

Специалисты из компании Sirona Biochem (Ванкувер) нашли разгадку тайны вечной молодости в совершенно неожиданном месте - антарктических рыбах. Биотехнологам удалось выделить специфическое вещество, гликопротеин под названием «гепарансульфат».

Гепарансульфат – природный «антифриз», который защищает клетки рыбы от вредоносных воздействий окружающей среды и экстремальных холодов Антарктики. По сути, обнаруженное вещество представляет собой соединение протеина с остатками сахаров, которое защищает клетки кожи от повреждений более эффективно, чем антиоксиданты. Гепарансульфат имеет потенциал в косметологии, так как это то веществе, которое продлевает жизнь клеток, и соответственно, в итоге сохраняет клетки кожи, что, как утверждают ученые, позволяет моложе выглядеть.

В ходе исследований, в которых оценивались визуальные признаки старения, гликопротеин подтвердил догадки ученых. На основе этой находки косметические компании стремятся разработать новую технологию антивозрастного ухода за кожей и средства на основе гепарансульфата. Пока что специалисты предпринимают попытки стабилизировать это соединение, к тому же защитные свойства гепарансульфата проявляются только при низких температурах.