Основу здорового питания составляют разнообразные продукты из следующих основных групп продуктов: фрукты, овощи, злаки, белки и молочные продукты. Баланс между питательными веществами, калорийностью и размером порций – собственно, и есть правильное здоровое питание!
Питательная сбалансированная диета дает немало весомых преимуществ для здоровья.
- Здоровое питание и нормализация веса – это два фактора, которые идут рука об руку. Сбалансированная диета помогает сохранить уровень вашей энергии высоким, что повышает вероятность того, что вы будете физически активны весь день. Хорошее питание также поможет вам избежать ловушек «йо–йо» диеты, такие как излишний аппетит, который приводят к перееданию.
- Сбалансированное питание может привести к увеличению продолжительности жизни и сделать вас выносливее. Факторы образа жизни, такие как диета и физические упражнения, составляют около половины факторов, влияющих на продолжительность жизни, в то время как наследственность – лишь 19 процентов, а качество здравоохранения и воздействие экологических факторов – 30 процентов. Недавнее исследование также доказало, что некоторые вещества, получаемые из пищи, способны замедлять процессы старения пищеварительной и иммунной систем. Эти вещества, многие из которых являются антиоксидантами, подавляют воспаление и некоторые дегенеративные изменения, связанные со старением.
- Благодаря повышению функций клеток и органов, адекватное питание делает вас более устойчивыми к инфекции. Исследование, проведенное среди женщин–спортсменок, показало, что участницы, которые соблюдали здоровую диету, в значительно меньшей мере подвергались воздействию окислительного стресса.