Строгий пост и голодание чаще всего связаны с традициями, и люди соблюдают их из религиозных соображений. Однако эксперты в области кардиологии считают, что в качестве профилактики диабета нужно… время от времени голодать.
Новое исследование ученых из США, в котором приняли участие более двухсот человек, голодавших в течение суток, показало, что регулярные голодовки помогают бороться с факторами риска развития диабета и болезней сердца – такими как повышенный уровень глюкозы в крови и вредных жиров триглицеридов, а также избыточной массой тела. Голодание также положительно сказалось и на уровне холестерина в крови.
Дело в том, что отсутствие надлежащего питания вызывает в организме так называемый голодный стресс. В результате в организме повышается уровень холестерина, который используется в качестве источника энергии вместо глюкозы. Таким образом, организм сжигает свои старые запасы жира. «Чем меньше жира в организме – тем ниже шансы развития диабета» – объясняют исследователи.
Также выяснилось, что во время голодания у человека повышается уровень одного важного белка, задействованного в обмене веществ – гормона роста человека. Этот гормон защищает мышцы и поддерживает метаболическое равновесие в нашем организме.
Хотя результаты исследования и поразили ученых, они не советуют сразу же отказываться от пищи. Для того, чтобы подтвердить положительный эффект голодания на здоровье человека, необходимо провести Но вполне возможно, однажды лечебное голодание станет одним из методов профилактики и борьбы с диабетом и сердечнососудистыми заболеваниями.