Кефирная диета для похудения

Кефирная диета для похудения – эффективный способ для тех, кто хочет сбросить вес быстро, прямо таки экстренно. Кефирная диета для похудения улучшит к тому же пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и избавит от проблем, связанных с работой желудочно-кишечного тракта.

Кефирная диета для похудения: варианты

Кефирная диета для похудения в самом простом варианте – это 1,5 литра кефира, понятно, без каких-либо добавок или сахара. Полтора литра, которые нужно выпивать через равномерные (лучше выставить таймер) промежутки времени в 5-6 приемов. Продолжительность кефирной диеты составляет три дня. Кефирная диета для похудения, правда, если позволяет здоровье и сила воле, может быть и более длительной.

Также существует еще один вариант, который обещает потерю веса 7 кг за 9 дней. Эта кефирная диета для похудения проста в реализации: первые 3 дня нужно пить один только обезжиренный кефир (1–1,5 литра в день), следующие 3 дня следует поедать одни только яблоки (1–1,5 кг в день), и, наконец, финальные 3 дня — снова кефир в том же количестве.

Кефирная диета для похудения: работают микроорганизмы!

Эта диета для похудения имеет научную основу – так сказать, «микробиологическую» подоплеку. По данным исследователей, в состав грибков, «производящих» из молока этот полезный продукт, входит до 22 видов микроорганизмов. Большая часть из них — это молочнокислые стрептококки, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии и дрожжевые грибы. В этом молочном продукте все микроорганизмы находятся в сложных, но взаимовыгодных взаимоотношениях симбиоза: в благоприятных условиях численная пропорция между отдельными видами микроорганизмов держится с поразительной стабильностью. Именно из-за особенности закваски этот молочный продукт имеет неизменный характерный вкус, знакомый нам с детства

Не раз предпринимались попытки выделить из состава кефирных грибков микроорганизмы и использовать их для приготовления искусственной закваски. Но эти попытки не увенчались успехом: в искусственно созданных заквасках соотношение микроорганизмов менялось очень быстро, активно развивался какой-либо один вид, подавлял соседей – и закваска вырождалась. Кефир же в результате этих метаморфоз терял свои полезные свойства. Благодаря стабильному составу полезных микроорганизмов кефирная диета для похудения помогает не только быстро сбросить вес, но и «отрегулировать» пищеварение. Кефирная диета для похудения оказывает всестороннее положительное влияние на здоровье в целом.

Кефирная диета для похудения – полезна? Бесспорно!

Кефир обладает всеми полезными свойствами кисломолочных напитков и считается диетическим кисломолочным продуктом. Его основные питательные вещества легко усваиваются, поэтому продукт особенно ценен для детей, пожилых людей и выздоравливающих. Состав кефира: вода — 88,3%; белки – 2,8%; жиры – 3,2;% углеводы – 4,1%; органические кислоты – 0,9 %(при жирности 3,2 %). Данный напиток также содержит около 30 микро- и макроэлементов, в том числе витамины группы В, витамин С, кальций, калий, фосфор…

Однако главное достоинство этого молочного продукта – способность оказывать пробиотическое действие. Что скрывается под этим разрекламированным словом – «пробиотики»? Это, несомненно, полезное свойство – благоприятно воздействовать на состав и состояние микрофлоры кишечника. Пробиотик подавляет рост болезнетворных микроорганизмов и этим предотвращает развитие возможных кишечных инфекций. Кефирная диета для похудения поэтому является отличной терапией при дисбактериозе, нормализуя микрофлору кишечника не хуже, чем специальные фармакологические препараты.

Кефирная диета для похудения: советы

Кефирную диету для похудения лучше не начинать с обезжиренного кефира – это будет вызывать адский аппетит. Жирность 2,5 – 3,2% подойдет в самый раз. Калорийность этого молочного продукта составляет от 56 ккал (при 3,2% жирности) до 28 ккал (при «нулевой» жирности).

Помимо обычного кефира, существуют биокефир и бификефир. Отличаются они в основном небольшими различиями в составе полезной микрофлоры (лактобактерии), оказывающей влияние на работу пищеварительного тракта.