Всех людей время от времени тянет то сладенького съесть, то сухариками похрустеть, то пиццы пожевать – полакомиться вкусной, но зачастую вредной едой. Иногда это желание настолько непреодолимо, что способно толкнуть нас на поход в магазин и победить даже «самую ленивую лень».
Такие перекусы имеют право на жизнь, если не становятся привычкой, ежедневной потребностью. Бороться с этим тяжело, ведь зависимость от еды не так легко победить, а это серьезная проблема, которая чревата прибавлением в весе со всеми вытекающими последствиями для здоровья.
Интересный метод терапии для людей, которые хотят похудеть и ведут борьбу с килограммами и своим пристрастием к еде, предложили специалисты из Университета Святого Бонавентуры. Свой новый подход к решению этой проблемы они протестировали на группе добровольцев.
Участников эксперимента – 61 студента, две трети из которых были девушками, – разделили на четыре группы. Все участники получили красный, зеленый и черный карандаши, а также задание – нарисовать еду, которая перед ними находится. Первой группе достались кексы, второй – пицца, третья изображала клубнику, а четвертая уныло рисовала контуры перца.
Интерес для экспертов представляли эмоции, настроение, степень возбуждения подопытных и острота ощущения голода. Весь этот спектр чувств авторы исследования зафиксировали до начала эксперимента и через пять минут после его начала.
В результате оказалось, что чувство голода участников томило примерно одинаково, но настроение существенно разнилось: в наиболее приподнятом расположении духа оказалась первая группа – у них настроение улучшилось на 27%, вторая повеселела на 28%, а третья – на 22%. А вот четвертой группе не повезло с перцами, которые так и не смогли подарить участникам положительный настрой. Их показатель – всего 1%.
Ученые отмечают, что настроение участников зависело от изображаемого продукта. Даже вид вкусной пищи вызывает приятные эмоции. Это значит, что иногда, чтобы улучшить свое настроение, достаточно лишь полюбоваться вкусной едой или же изобразить ее на бумаге, тем самым уберечь себя от переедания и лишних калорий. Это имеет немалое значение для дальнейших исследований и помощи, которую можно будет оказать людям с ожирением.