Огласили самые вредные блюда

В США было присуждено несколько наград самым «сногсшибательным» и габаритным ресторанным блюдам, ведущим к закупорке артерий.

Центр «Наука в интересах общества» (Center for Science in the Public Interest – CSPI) объявил о 7–й ежегодной премии «Экстремальное питание». Некоторые из победителей – яства, которые даже подкованные посетители могут не подозревать во вредоносности.

Так, несмотря на здоровые ингредиенты – грибы, руккола и помидоры –в список врагов здоровья попала итальянская паста «Бистро». Туда же попали и популярные чизкейки. В топ нежелательных продуктов вошли также жаренные куриные крылышки и другие части этой на первой взгляд безвредной птицы, содержащие избыток калорий и насыщенных жиров.

Жюри также огласило и другие заказы, которые могут заставить посетителей поменять размер одежды – блюда с беконом и сыром чеддер, яблочные пироги, ванильный молочный коктейль, телятина с картофелем и любимая всеми пицца «Пепперони».

«Эти блюда способны разрушить вашу диету в течение недели или даже дня» – комментирует «победителей» Джейн Херли, диетолог CSPI. «Справедливости ради стоит добавить, что многие из сетевых ресторанов делают раздел особо опасных блюд в своем меню, но все равно количество калорий, насыщенных жиров и соли там указано или некорректно или не оговаривается совсем», – говорит она.