Зимой, когда в разгаре сезон простуд и вирусных заболеваний, организму особенно нужна поддержка. Укрепить иммунитет и поддержать здоровье можно несколькими способами, в том числе правильным питанием.
Как питаться зимой?
В зимний период рацион питания меняется. Становится меньше свежих овощей и фруктов, которые являются источниками витаминов и микроэлементов. Зимой на их месте могут оказаться:
- злаки;
- орехи;
- цитрусы;
- кисломолочная продукция;
- квашеная капуста.
Эти продукты помогают поддерживать иммунитет и баланс микрофлоры в кишечнике. С той же целью можно употреблять пробиотики и пищевые добавки, которые можно купить на сайте MedNex. Однако правильный зимний рацион — основа здоровья и хорошего настроения.
Злаки доступны в любое время года. Овсянка, гречка, рис — это питательно и полезно. Каши наполняют организм энергией, поэтому особенно уместны с утра. Это легкая, но калорийная пища с высоким содержанием углеводов. Зимой она особенно нужна, поскольку организм много энергии тратит на поддержание температуры тела.
Орехи — богатейший источник витаминов, микроэлементов и аминокислот. Кешью, миндаль, грецкие и кедровые орехи богаты витаминами А, Р, В, D, С, Е, содержат цинк, калий, йод, фтор, полезные кислоты и жиры. В любое время года они незаменимы в рационе, а зимой приобретают еще более важное значение.
Цитрусы служат источником витамина С. Апельсины, мандарины, грейпфруты помогут повысить сопротивляемость организма бактериям и вирусам.
Как поддерживать здоровую микрофлору кишечника?
Нарушение микрофлоры кишечника тоже может стать причиной снижения иммунитета. Чтобы избежать дисбаланса, нужно позаботиться о правильном питании. Важно избегать углеводных перекусов на работе, употреблять меньше сахара, добавить в рацион продукты, богатые полезными бактериями.
Среди них — кисломолочные продукты и квашеная капуста. Кефир, айран, йогурт содержат бактерии, которые способствуют исправной работе ЖКТ. Капуста же служит источником не только бактерий, но и множества микроэлементов.