Разумеется, такое потепление обусловлено исключительно результатами научных исследований, которые обнаружили много ранее неизвестных полезных свойств натурального кофе.
Одним из полезных свойств кофе является гепатопротекторная функция, которая обеспечивает любителям этого напитка снижение риска развития как цирроза печени, так и гепатоцеллюлярной карциномы. И хотя все научные исследования, в ходе которых была выявлена защитная функция кофе в отношении печени, носили обсервационный характер и не были рандомизированными, все же можно полагать, что для здорового человека 3-4 чашки кофе в день могут стать неплохим средством профилактики цирроза печени. Однако это при условии исключительно умеренного потребления спиртного и отказа от курения – в противном случае защитные свойства кофе вряд ли проявятся.
К счастью, в большинстве случаев цирроз печени является предотвратимым заболеванием – избежать его можно с помощью здорового питания, полного отказа от употребления алкоголя и лечения определенных хронических заболеваний печени.
Известно, что к развитию цирроза печени приводят вирусные гепатиты В и С, болезни желчевыводящих путей, паразитарные инфекции и пр. Тем не менее, многие больные с хронической вирусной инфекцией гепатитов В и С даже не подозревают о наличии у них этих болезней. При подозрении на цирроз печени назначается комплекс диагностических мероприятий, который в обязательном порядке включает сбор анамнеза и физикальное обследование пациента. Необходимо уточнить, как часто и в каких количествах больной употребляет спиртные напитки, наличие в анамнезе заболеваний печени и билиарных протоков.