Слава Україні!
Логотип ZdravoE

Глютен – идеальное вещество для лечения поврежденных волос

Как сообщается в издании Royal Society Open Science, глютен содействует восстановлению структурных связей в поврежденных волосах. Команда исследователей из Университета Джиангнана и Университета штата Небраска обнаружила, что добавление пшеничного глютена в шампунь помогает восстановить волосы, делая их более прочными.

Человеческие волосы состоят главным образом из белка кератина, который благодаря содержанию в своей структуре дисульфидных связей, обеспечивает их прочность и эластичность. Однако шампуни, предназначенные для очистки волос от жира и грязи, также наносят им вред, разрывая эти связи. Результатом этого являются поврежденный кератин и ломкие секущиеся волосы.

Чтобы решить эту проблему, исследователи попробовали использовать пшеничный глютен как недорогой и распространенный компонент. Правда, глютен не имел «правильного» значения рН, так что команда исследователей также экспериментировала с изменением кислотности вещества.

После серии проб и ошибок ученые разработали процедуру, которая оказалась эффективной – они «пропитали» клейковину ферментами, разрушившие этот белок до базовых пептидов, а затем добавили туда особую химическую формулу, которая повышала изоэлектрическую точку пептидов, чтобы она соответствовала кислотности волос. Затем они смешали полученный результат с шампунем и нанесли его на образцы волос.

Использование шампуня с пептидами клейковины привело к снижению трения сухих волос на 21%, а влажных – на 50%. Исследование образцов волос под микроскопом показало также активное восстановление утраченных дисульфидных связей в кератине.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Горячий массаж: экологично и эффективно

Бамбук – не только невероятно мощное растение, он также очень экологичен. Так как он является одним из самых быстрорастущих растений на земле, это легко возобновляемый ресурс.

Читать новость
Как ухаживать за руками ПРАВИЛЬНО

Частое мытье рук – отличный способ, чтобы обуздать вредных микробов. Однако мыло способно раздражать кожу, иссушать ее и старить.

Читать новость