Болезни, риск развития которых значительно повышается при избыточном количестве жира в организме, многочисленны и разнородны. Установлено, что риск развития таких заболеваний положительно коррелирует с ИМТ: чем больше вес, тем выше вероятность развития дополнительной патологии.
Лишь относительно недавно было установлено, что жировая ткань, которую ранее считали своеобразным «аккумулятором биологической энергии», является гормонально активным органом – она способна вырабатывать особые вещества адипокины (адипонектин, лептин, фактор некроза опухоли альфа и другие), которые, поступая в кровь, способны действовать как гормоны.
У тучных людей секреция адипокинов, как правило, нарушена – вследствие этого они посылают неверные эндокринные сигналы органам и тканям, включая эндотелий сосудов, печень, мозг, иммунную систему, систему регуляции артериального давления и другие. Наибольшей активностью обладают в этом отношении клетки жира, которые откладывается в области живота и на внутренних органах. По этой причине значительные отложения такого жира представляют намного большую опасность, чем жир, например, в области бедер или ягодиц.
Полный перечень болезней, риск развития которых увеличивается у людей, страдающих ожирением, включает в себя десятки названий – от инсульта и деменции до рака почки и эректильной дисфункции. Стоит перечислить хотя бы наиболее опасные из таких заболеваний, грозящих полным людям, как сердечная недостаточность; артериальная гипертензия; инфаркт миокарда и инсульт; сахарный диабет 2-го типа.