Американские исследователи из университета штата Калифорния в городе Беркли совершили очень важное открытие, которое, возможно, позволит создать принципиально новый метод лечения тяжелых форм ожирения.
Авторы статьи, опубликованной в последнем выпуске онлайнового издания Cell Metabolism, сообщают, что повышенному образованию жировой ткани может способствовать аппетитный запах еды. Причем в данном случае имеется в виду отнюдь не хорошо известное явление, когда соблазнительный аромат пищи провоцирует регулярное переедание, а некий ранее неизвестный физиологический механизм.
В ходе эксперимента использовались 2 группы мышей – обычные животные и мыши, которые были лишены обоняния.
Все животные получали одинаковое количество корма с высоким содержанием животных жиров, обладавшего привлекательным запахом.
Взвешивание всех животных, проведенное несколько недель спустя после начала эксперимента, показало, что вес мышей с нормальным чутьем увеличился почти в 2 раза. В то же время вес животных, лишенных обоняния, увеличился не более чем на 10%.
Важно отметить, что, мыши лишившиеся способности ощущать запахи, не потребляли меньше корма – они просто почему-то не набирали вес.
Авторы этого открытия полагают, что временное отключение обоняния у людей, страдающих сильным ожирением, поможет обеспечить существенное снижение веса в течение достаточно короткого времени.