Логотип ZdravoE

Цинга подкосила Австралию

В Австралии официально объявлена вспышка цинги, заболевания, вызванного дефицитом витамина С и о котором едва ли слышали в развитых странах.

Тем не менее, доклады медицинских специалистов свидетельствуют о том, что подобная проблема существует и в Великобритании, а также в Испании. Специалисты из Центра диабета, ожирения и эндокринологических исследований в Сиднее, подтвердили случаи цинги в Австралии, объяснив их как следствие нерационального питания. Подробности изложены в журнале Diabetic Medicine.

Заболевание обнаружилось после того, как раны нескольких пациентов никак не удавалось излечить. Когда врачи расспросили об их диете, один человек признался, что практически не ест свежих фруктов и овощей. А вот остальные питались нормально, однако просто чрезмерно их обрабатывали в процессе приготовления. В целом такой диагноз поставили 12 пациентам на основании результатов анализов крови.

Продукты, которые предотвращают развитие цинги: апельсины, клубника, брокколи, киви, болгарский перец и грейпфруты. Тепловая обработка может разрушить питательные вещества, в том числе аскорбиновую кислоту.

Недостаток витамина С может привести к нарушениям синтеза коллагена и образования соединительной ткани, а также привести проявляться такими симптомами, как кровоподтеки, кровоточивость десен, пятнами крови в коже, болью в суставах и нарушением заживления ран.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Лишних витаминов не бывает

Витамины и их дефицит – не единственная злободневная проблема, связанная с питанием. Так, например, далеко не всем известно, что потребность в витаминах (особенно у детей) возрастает… в конце лета и осенью.

Читать новость
Диета, повышающая настроение

Хронически плохое настроение? Соблюдайте специальную диету! Вот основные продукты, помогающие справиться со стрессами, депрессией и эмоциональным выгоранием.

Читать новость