$ 900, чтобы съесть… 3 банана

Это исследование вызывало много шума, и деньги тут не причем. Дело в том, что некоторые из бананов были генетически модифицированы для синтеза огромного количества ценных нутриентов, в частности бета-каротина, предшественника витамина А.

Исследователи надеются на то, что после успешных испытаний эти бананы будут выращивать в Уганде, где дефицит витамина А является серьезной проблемой. Испытание пройдет в конце этого года в Университете штата Айова, а сами бананы были разработаны специалистами Технологического университета Квинсленда в Австралии.

Хотя это может показаться абсурдным, это не совсем редкость – платить такие деньги за участие в исследовании продуктов и лекарств, риски которых неизвестны. Так что компенсацию в исследованиях такого рода нельзя назвать неслыханным. По данным CenterWatch, сайта, который отслеживает клинические испытания, калифорнийская компания платила за исследования крема для лечения мешков под глазами компенсацию в размере около $ 1,840 на человека, а исследование сигарет во Флориде оплачивалось из расчета $ 1,980 на участника.

Так что бананы необходимо тщательно проверить, тем более, что Уганда является одной из нескольких африканских стран, которые подписали Картахенский протокол по биобезопасности, часть соглашения, которое предусматривает принцип осторожного обращения с продуктами «с учетом рисков для здоровья человека».