Известно, что психологическое состояние человека в значительной степени зависит от содержания в организме серотонина: недостаток этого вещества может стать причиной депрессии.
При изнуряющих психических нагрузках специалисты рекомендуют регулярно пополнять организм веществами, которые помогают выработать нейромедиаторы, повышающие настроение и снижающие уровень гормонов стресса. Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 доставят в ваш организм морская рыба и яйца, а орехи, семечки, оливковое и льняное масло поддержат вас благодаря содержанию омега-6.
Введите также в рацион цельнозерновые продукты, йогурт, печень, тыкву, авокадо, хлеб с отрубями, нежирное мясо и рыбу и зеленые листовые овощи – они хорошо успокаивают нерв, так как содержат высокую концентрацию витамина группы В. Яичный желток, говяжья печень, проросшие зерна пшеницы – источники холина и ценнейшей фолиевой кислоты. Зеленые овощи, грейпфруты, помидоры, овсянка и бобовые дадут вам успокаивающий нервы минерал – магний. Хлеб с отрубями, сладкие фрукты, мед – источники глюкозы, которая необходима для работы мозга.
При хроническом стрессе и нервном истощении организм нуждается в адаптогенах – веществах, повышающих способности адаптивных систем организма. Травяные чаи на основе мелиссы, лимонника, ромашки или эхинацеи лучше всех справятся с этой задачей. Важно также не забывать о витаминах: все овощи и фрукты, в особенности цитрусовые, черная смородина, киви, брокколи, белокочанная капуста, шиповник содержат витамин С, а морковь, абрикосы, тыква доставят в организм предшественники витамин А.