Сейчас свойства карбокситерапии исследует международная научная группа International Scientific Carbon dioxide Therapy Group, но полезные свойства углекислого газа были описаны химиками еще в 18 веке: при его помощи врачи пытались устранить проблему хронических язв нижних конечностей.
Однако современное научное обоснование лечебных процедур с применением подкожного введения углекислого газа было сделано во Франции только в 20 веке. Тогда, в частности, было обнаружено, что подкожное использование углекислого газа в теплых ваннах устраняет симптомы сосудистой ишемии (сужение сосудов) за счет выраженного их расширения, а также формирования новых сосудов и лучшего насыщения кислородом поверхностных тканей.
Сам термин «карбокситерапия» появился только в 1990 году, после досконального изучения действия подкожных инъекций углекислым газом – они оказались эффективны для устранения локальных отложений жира. Тогда же были проведены первые испытания и внедрение метода инъекционной терапии углекислым газом. Вслед за этим на базе института пластической хирургии при университете Сиенны была создана группа, работающая над изучением метода.
В ходе исследований механизмов воздействия углекислого газа на структуры кожи было обнаружено формирование сосудов, улучшающее состояние кожных покровов, а также констатирована стимуляция производства нативного коллагена и эластина с использованием собственных резервов организма, то есть активизация регенерации поверхностных слоев дермы.