Красота изнутри: диета, которая полезна для нашей кожи

На недавней конференции в Брюсселе, где рассматривались исследования полезных свойства питательных веществ и ингредиентов различных диетических добавок, также отдельно обсуждались нутриенты, влияющие на состояние нашей кожи.

В частности, на конференции освещалась тема дополнительного приема антиоксидантов в составе диеты и здоровья кожи. Британские исследователи сообщали, что такие нутриенты как токоферол, селен и витамин С незаменимы для поддержания функций кожи.

С точки зрения специалистов из калифорнийской компании BioCell (США), чтобы сохранить здоровье кожи, мы никак не можем обойтись без каротиноидов. Отдельно американские эксперты исследовали потенциал ликопина – пигмента, которой в высокой концентрации содержат помидоры. Как оказалось, ликопин помогает защитить кожу от солнечных ожогов и индуцированного ультрафиолетом старения кожи. Согласно их данным, диета, богатая ликопином, дает на 33% больше защиты от солнечных ожогов, по сравнению с обычной диетой.

Диетологи также выделяют среди прочих питательных веществ коллаген: этот нутриент в составе ежедневной диеты эффективен в предотвращении морщин и обеспечивает кожу достаточным содержанием гиалуроновой кислоты.