Логотип ZdravoE

Непереносимость лактозы – не повод отказываться от молока!

Непереносимость лактозы связана с недостаточностью фермента лактазы в организме человека, что обрекает его на «безмолочную диету».

«Непереносимость лактозы – не повод ставить крест на молочных продуктах. Некоторые твердые сыры содержат меньше лактозы, чем молоко, а определенный безлактозный йогурт с бифидобактриями иногда лучше усваивается людьми, которые страдают от непереносимости лактозы», – рассказывает Кэтлин МакКлинтон, диетолог из Виннипега (Канада).

Кэтлин Клинтон сообщает тревожную статистику: достигнув возраста 30 лет, больше чем две трети канадцев не потребляют достаточное количество молока или молочных продуктов. В то же время согласно рекомендациям канадского министерства здравоохранения, молочные продукты являются важным источником кальция, витаминов А и D, а также калия и рибофлавина (витамина В2).

«Безмолочная диета» может привести к дефициту кальция: рекомендовано ежедневное потребление 250 мл молока, что эквивалентно 400 г брокколи. Кэтлин Клинтон рекомендует искать аналоги обычного молока – соевое или миндальное.

«Соевое молоко может предотвратить витаминодефицит, что особенно важно в случае витамина В12, который обычно можно найти только в продуктах животного происхождения. Ну а продукты с содержанием лактозы не обязательно лучше для вашего здоровья, особенно если принять во внимание добавленный сахар», - добавляет диетолог.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Соевое молоко – лучший аналог коровьего

«Мо-ло-ко»: всего трех слогов достаточно, чтобы вывести из душевого равновесия человека, страдающего непереносимостью лактозы. Соевое молоко – лучшая альтернатива для людей с непереносимостью лактозы.

Читать новость
Мясо – лучшее средство для повышения настроения!

Все больше и больше людей отказывается от употребления мяса, рассчитывая извлечь из этого определенную выгоду – укрепить здоровье.

Читать новость