Исследователи забраковали немецкое пиво
09/30/14
Германия гордится своей пивоваренной традицией. С тех пор как в 1516 году в этой стране был принят «закон чистоты пива», обеспечивающий стандартизацию методов производства и чистоту продукта, немецкое пиво считается эталоном качества.
Так, немецкие производители пива по-прежнему стараются поддерживать высокий уровень, в котором единственными ингредиентами, используемыми для приготовления пива должны быть ячмень, хмель и вода. Тем не менее, результаты недавнего исследования говорят о том, что немцы предали эту славную традицию.
Исследователи протестировали 24 немецких сорта пива, 10 из которых в настоящее время являются самым популярным в Германии, и отфильтровали их, чтобы обнаружить нежелательные вещества. Во всех случаях эксперты нашли фрагменты пластика (микропластмассы), которые определялись авторами работы как «волокна, пленка, фрагменты или гранулированные частицы из синтетических полимеров размером менее 5 мм». Микропластмассы в виде фрагментов были наиболее распространенными.
Исследователи также обнаружили в некоторых образцах остатки насекомых, песчинки, а в трех образцах даже присутствовали стеклянные осколки. В то время как песок может быть связан с использованием родниковой воды, которую некоторые пивовары позиционируют как единственно чистую, другие загрязнители были сочтены «признаком неадекватности производства и хранения продукции».
Cтатьи по теме:
Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.
Читать далее
По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.
Читать далее
За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.
Читать далее
Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.
Читать далее
Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.
Читать далее
Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».
Читать далее
Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?
Читать далее
Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.
Читать далее