Коварная аллергия: бойтесь продуктов с антибиотиками!
09/26/14
К такому выводу специалистов подтолкнул пример одного ребенка, который не страдал пищевой аллергией, но едва не умер от анафилаксии из-за черничного пирога: в ягодах содержались следы антибиотика.
10-летняя девочка пострадала анафилактической реакции после того, как съела кусок черничного пирога. Впоследствии и лабораторные тесты подтвердили присутствие остаточных продуктов антибиотика в ягодах черники. Токсины находились в плодах в минимальной дозе, но этого хватило, чтобы девочка едва не умерла.
В научно-исследовательском докладе, опубликованном в журнале Annals of Allergy, Asthma and Immunology, исследователи указывают на стрептомицин. Он используется как антибактериальный агент в садах для борьбы с инфекциями растений. Кожные тесты подтвердили, что стрептомицин являлся аллергеном для вышеупомянутого ребенка.
«Это только один случай, но с учетом широкого применения антибиотиков в сельском хозяйстве, их могло быть больше. В этой истории мать позвонила мне сразу же, на момент реакции. Мы получили образцы еды и провели анализы. К сожалению, такая возможность представляется не часто», - рассказала автор исследования доктор Энн Дес-Рочес, которая работает University Hospital Center в Монреале, Квебек.
Cтатьи по теме:
Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.
Читать далее
По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.
Читать далее
За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.
Читать далее
Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.
Читать далее
Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.
Читать далее
Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».
Читать далее
Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?
Читать далее
Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.
Читать далее
