Диета на траве не погасит голод

Оказывается, этот вид диеты не так уж хорошо помогает в похудении, так как растительная пища плохо подавляет аппетит. Согласно новому исследованию специалистов из Королевского колледжа Лондона, изучавших состав микрофлоры кишечника и наличие кишечных бактерий, растительная палеодиета – совсем не то, что требуется современному человеку.

В исследовании ученые сопоставили популяции кишечных бактерий у людей и приматов бабуинов. Оказалось, что бактерии, которых «кормили» легкоусвояемыми травами, производится меньшее количество особых соединений – коротких жирных кислот. Последнии важны тем, что стимулируют выработку гормона, снижающего аппетит. В то же время бактерии, сидевшие на диете из картофеля, синтезировали больше коротких жирных кислот. «Мы не нашли ни одного подтверждения тому, что люди должны начать есть траву и это поможет им контролировать аппетит и вес», - рассказал автор исследования Тимоти Барлоу.

Согласно данным палеонтологов, диета наших предков включала значительно больше растений, чем рацион современного человека. Поэтому копировать характер питания давних предков – затея неблагодарная и нерациональная, считают ученые. Авторы исследования рекомендую прислушиваться к советам современных диетологов и не забывать о физической активности.