Дефицит витамина С вызывает цингу, которая сопровождается кровоточивостью десен, а сам витамин С имеет прямое отношения к целостности тканей организма человека. Французские медики предположили, что недостаток аскорбиновой кислоты связан с кровотечением в головном мозге.
Геморрагические инсульты составляют 15 процентов всех инсультов, но они обычно более смертельны, чем ишемические, которые развиваются при закупорке кровеносного сосуда в головном мозге.
Команда ученых университетской больницы в Ренне обследовала 65 человек, перенесших геморрагический инсульт, сравнивая их диагностические показатели с таковыми у 65 здоровых людей. Образцы крови показали, что 41% всех участников имели нормальные уровни витамина С, 45% - дефицит, 14% - серьезный недостаток этого элемента. Недостаток витамина С наблюдался преимущественно у пациентов после инсульта.
«Наше исследование показывает, что низкий уровень витамина С может свидетельствовать о риске спонтанных кровоизлияний в мозге», - рассказали исследователи. По их мнению, этом может быть связано с ролью витамина С в снижении кровяного давления и поддержания здоровья кровеносных сосудов. Результаты исследования планируется огласить на ежегодной встрече Американской академии неврологии. Также планируется провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между низким уровнем витамина С и кровотечением в головном мозге. Весьма вероятно, что дефицит витамина С может просто указывать на общий нездоровый образ жизни, который сам по себе увеличивает риск развития инсульта.
К тому же, ученые не рекомендуют принимать витамин С в пищевых добавках. Считается, что лучше всего, когда организм человека получает витамин С при помощи сбалансированной диеты. Витамин С содержится в овощах и фруктах, таких как апельсины, яблоки, клубника, киви, капуста, перец и брокколи.