Логотип ZdravoE

Кукурузное масло – не лучшая защита для сердца

Некоторые «здоровые» жиры на самом деле повышают риск болезни сердца. Ученые из Канады предупреждают об опасности растительных масел.

Замена насыщенных животных жиров полиненасыщенными растительными стало обычной практикой диетологов: считается, будто это помогает уменьшить уровень холестерина в крови и предотвратить болезни сердца. Однако при детальном рассмотрении все оказалось гораздо сложнее. Некоторые растительные масла, как утверждают эксперты, фактически могут увеличить риск сердечнососудистых заболеваний.

«Тщательная оценка последних данных показывает, что позволяет растительные масла, богатые омега-6 линолевой кислотой, но относительно бедные омега-3 α-линоленовой кислотой – неоправданная замена растительных жиров», – утверждают кардиологи и диетологи из университета Торонто и Западного университета в Онтарио.

Так, например, «полезные» кукурузное и сафлоровое масло, которые богаты омега-6 кислотами, но почти не содержат омега-3, согласно последним доказательствам отнюдь не защитят сердце, так как омега кислоты по-разному влияют на наше здоровье.

Эксперты приводят данные последних исследований, в которых рацион добровольцев и их анализы сопоставлялись по источнику жиров. Оказалось, что у группы участников, питавшихся маргарином, уровень холестерина был примерно таким же, что и у добровольцев, которые потребляли исключительно кукурузное масло. Министерство здравоохранения Канады планирует пересмотреть рекомендации по питанию для снижения уровня холестерина и требования по маркировке продуктов, говорится Canadian Medical Association Journal.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Авокадо снизит холестерин

Авокадо в день – вот полезная диетическая добавка, которая поможет многим пациентам поддержать уровень вредного холестерина в крови на минимальном уровне.

Читать новость
Сердце подлечит среднеземноморская диета

Одно небольшое новое исследование, проведенное в Канаде, показало, что знаменитая среднеземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистой смерти у представителей сильного пола.

Читать новость