Логотип ZdravoE

Печенье может вызвать зависимость

Американский профессор Джозеф Шредер и команда студентов из колледжа Коннектикута решили выяснить, в чем кроется секрет столь популярного печенья Oreo.

Оказывается, сладкое печенье способно вызывать зависимость, сравнимую с никотиновой или даже кокаиновой. По крайней мере, такой результат показали опыты, проведенные на лабораторных крысах.

По словам ученых, организм животных привыкал к употреблению печенья с высоким содержанием сахара и богатому жирами. Это, по их мнению, нешуточная угроза, способная привести к ожирению. «Наше исследование подтверждает теорию о том, что продукция с высоким содержанием жиров и сахара стимулируют мозг таким же образом, как и наркотические средства. Это может объяснить причину того, почему некоторые люди не могут устоять перед продуктами, несмотря на то, что прекрасно знают об их губительном влиянии на организм».

Для проведения эксперимента ученые выбрали именно печенье Oreo из-за его популярности на американском рынке, а также потому, что в его составе содержится большое количество сахара и жиров. В ходе эксперимента авторы работы выяснили, что это печенье воздействует на отделы мозга, нейроны которого отвечают за наслаждение. Такая же реакция наблюдается и в случае употребления наркотиков.

Грызунам предложили на выбор печенье Oreo и рисовые лепешки, которые разложили на противоположных концах лабиринта. В результате, крысы, впрочем, как и люди, отдавали предпочтение более вкусным и сладким печеньям. Через несколько дней крысы просто «подсели» на Oreo: сладкая субстанция печенья вызвала у них зависимость сродни наркотической.

Авторы исследования говорят, что люди, которые не в силах отказаться от «сладенького» очень рискуют приобрести проблемы с лишним весом и все вытекающие отсюда проблемы.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме: