Логотип ZdravoE

Китайская подделка: мед, лишенный пыльцы

Настоящий мед является ценным ресурсом. Как и все ценное, его часто подделывают или разбавляют. Так, три четверти меда, что продается в супермаркетах в США, – подделка.

Широкомасштабные проверки супермаркетов в США показывают, что примерно 75% меда на рынке – фальсификат. В целом эксперты проверили 60 различных упаковок меда, импортированного из 10 различных государств.

По данным расследования комиссии продовольственной безопасности, при производстве меда, этот продукт часто лишен настоящей пыльцы. Эксперты из Всемирной организации здравоохранения считают, что настоящий мед должен содержать микроскопические частицы натуральной пыльцы, иначе он считается искусственным. К тому же еще на этапе нагревания мед теряет свои питательные свойства, за которые он так высоко ценится.

Помимо отсутствия пыльцы в продукте эксперты обнаружили в нем другие вещества, присутствие которых, как раз считается, недопустимым: кукурузный сироп, множество разнообразных подсластителей и даже антибиотики.

Большая часть меда, который можно найти на полках супермаркетов, проходит ультрафильтрацию – это процедура, при которой мед нагревают до высоких температур, а затем под высоким давлением пропускают через микрофильтры для удаления пыльцы. Таким образом, производители скрывают источник меда. Американские органы обвиняют в подобных аферах преимущественно поставщиков из Китая. Большая часть меда, который продается в США, импортируется из стран Азии.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Продукты, которые могут храниться до конца света

Хотите быть потенциально готовы к апокалипсису и любой чрезвычайной ситуации? Тогда запасайтесь «правильными» продуктами питания!

Читать новость
Этикетки на продуктах: верить нельзя никому

Производители продуктов питания маркируют и упаковывают свои товары самым изощренным образом, что делает некоторые продукты более привлекательными, так что итоге потребитель выбирает и покупает именно их.

Читать новость