Эти напитки в последние годы наводнили рынок, обещая превратить «скромную» воду в мощное средство против старения. Потребители разрекламированных напитков выдают желаемое за действительное? Эксперты открыли всю правду о напитках красоты.
По данным исследовательской фирмы Mintel, около 300 новых «косметических» продуктов питания и напитков были запатентованы и запущены в производство в 2008 году; примерно в два раза больше – в 2007 году. Их производители утверждают, что эти продукты способны улучшить внешний вид и бороться с признаками старения кожи.
Но отвечают ли их заявления действительности? Слово экспертам. «Напитки красоты, как правило, содержат витамины, аминокислоты, растительные соединения, например, флавоноиды, которые обладают антиоксидантной активностью», – объясняет деятельности", дерматолог Франческа Фуско (Francesca Fusco), доктор медицинских наук. «В принципе, человек должен обычно получают достаточное количество этих питательных веществ с пищей, а вот питье – едва ли разумный способ восполнить их дефицит».
«В идеале, если все будут есть исключительно здоровую пищу – фрукты и овощи, постное мясо, хорошие жиры и цельные зерна – напитки красоты им не понадобятся», – уверен дерматолог Говард Мурад (Howard Murad), который продает пищевые добавки как часть своей линии по уходу за кожей.
Помимо полезных компонентов коктейли красоты также содержат сомнительные ингредиенты: консерванты, эмульгаторы, подсластители – соединения, которые явно не стоит принимать внутрь.