Логотип ZdravoE

Морковь и шпинат предотвращают болезнь Лу Герига

Согласно новому исследованию, употребление в пищу фруктов и овощей ярких цветов с высоким уровнем антиоксиданта может помочь предотвратить боковой амиотрофический склероз (БАС) – неизлечимое заболевание центральной нервной системы, более известное как болезнь Лу Герига.

Это исследование показывает, что каротиноиды бета–каротин и лютеин обладают полезным свойством. Бета–каротин содержится в моркови, бататах и во всех кабачковых. Лютеин содержится в овощах темно–зеленого цвета, таких как шпинат и капуста.

В исследовании приняли участие больше, чем 1 миллион человек, из которых у 1 093 был обнаружен БАС.

Ученые проанализировали образ питания каждого участника в течение предыдущего года, особенное внимание уделялось употреблению мультивитаминов, витаминов C и E и добавок, содержащих бета–каротин.

У людей, которые питались продуктами с большим содержанием каротиноидов, наблюдалось на 25% меньше риск заболевания, а также они оказались более склонны к интенсивным тренировкам, получению высшего образования, как ни странно это звучит.

Однако, стоит отметить, что курение влияет на уровень содержания каротиноидов, поэтому эффект был более сильным среди людей, которые никогда не курили.

Это исследование является крупнейшим в области изучения факторов и рисков болезни Лу Герига, однако, ученые так и не ответили на вопрос, как часто или сколько фруктов и овощей необходимо употреблять в пищу, чтобы понизить риск БАС.

Исследование опубликовано в онлайн–журнале Annals of Neurology.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Ртуть в морепродуктах – фактор риска бокофого амиотрофического склероза

Согласно предварительному исследованию, представленнному на ежегодной встрече Американской академии неврологии, Употребление в пищу рыбы и морепродуктов с повышенным уровнем ртути может быть связано с более высоким риском бокового амиотрофического склероз

Читать новость
Ученые пообещали победу над боковым амиотрофическим склерозом

Медицина стала на шаг ближе к разработке эффективного средства для лечения бокового амиотрофического склероза – и все благодаря открытию ученых из Канады.

Читать новость