Если малыш начинает отставать в росте от сверстников, это может сказаться самым отрицательным образом не только на его физическом, но и на умственном развитии. По этой причине задержка ребенка в росте является причиной серьезной обеспокоенности не только его родителей, но и педиатров.
Согласно данным ВОЗ, в настоящее время задержка роста наблюдается почти у 25% детей планеты в возрасте до 5 лет. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Южной Азии и странах Африки, расположенных к югу от Сахары, где задержка роста наблюдается у 35,8% и 34,5% дошкольников соответственно.
Именно в этих регионах в ходе борьбы с опасным явлением впервые было обнаружено, что включение яиц в прикорм детей первого года жизни (6-9 месяцев) приводит к значительному снижению опасности задержки роста в более старшем возрасте.
А американские ученые из университета Вашингтона в Сент-Луисе провели исследование, которое позволило уточнить «дозировку» яиц в прикорме младенцев.
Авторы статьи, опубликованной на днях в онлайновом издании Pediatrics, наблюдали на протяжении 5 лет группу детей из Эквадора численностью несколько сот человек.
Половине детей после достижения ими возраст 6-9 месяцев стали ежедневно включать в рацион 1 куриное яйцо, а дети из второй группы «яичной» диеты не назначали.
Малыши из первой группы получали по 1 яйцу в день на протяжении не менее 6 месяцев.
Проведенное впоследствии обследование всех маленьких участников эксперимента показало, что по сравнению с группой детей, которым не включали регулярно яйца в рацион, число случаев задержки роста в первой группе было ниже на 47%, а количество детей, у которых наблюдался дефицит веса, было меньше на целых 74%.
Авторы этого исследования особо подчеркивают, что в группе детей, регулярно получавших куриные яйца, не было зарегистрировано ни одного случая пищевой аллергии на этот продукт.