Насколько важно завтракать каждое утро, выяснили ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения.
Специалисты провели исследование с участием 27 000 мужчин, которое показало, что завтрак – не только хорошая привычка, а и фундамент для здоровой жизни и хорошего самочувствия. Кроме того, было доказано, что пропуск утреннего приема пищи может вызвать серьезные последствия для здоровья сердца.
По словам экспертов, организм людей, которые не завтракают, получает дополнительную нагрузку. Человек пропускает утреннюю трапезу по разным причинам: кто–то, собираясь в спешке на работу, попросту не успевает это сделать, у некоторых рано утром еще нет аппетита, ну а кто–то и вовсе не считает завтрак чем–то обязательным. Но именно завтраки больше всего влияют на наш метаболизм и помогают весь день противостоять голоду, который так подстегивает человека перекусить чем–нибудь до обеда. А такие перекусы часто состоят из сладостей и снеков.
Участниками долгосрочного исследований ученых стали мужчины в возрасте от 45 до 82 лет. Наблюдение за их состоянием продолжалось на протяжении 16 лет. За этот период было зафиксировано более 1 500 инфарктов и смертей, обусловленных сердечной недостаточностью.
Количество людей, которые не завтракали по утрам, составляло 27% от общего числа участников. Авторы исследования обнаружили, что они имели проблемы со здоровьем сердца значительно чаще, нежели те, кто начинал свой день с приема пищи. При этом ученые учитывали такие факторы риска, как курение и малоподвижный образ жизни.
Специалисты говорят, что оптимальное время для утренней трапезы – в течение часа после пробуждения. Конечно, лучше, чтобы рацион был питательным и сбалансированным, но, как говорится, лучше хоть что–то, чем совсем ничего.