Вегетарианская диета – путь идеальному телу

Похудение возможно, даже если ваша диета отличается высоким содержанием углеводов, главное – чтобы она была… вегетарианской.

Чтобы изучить, как работают различные диеты, исследователи из университета Южной Каролины распределили 50 участников в пять групп – веганской, вегетарианской, рыбной, всеядной диеты с низким содержанием мяса и полностью всеядной диеты. Спустя шести месяцев, участники, которые были после вегетарианской диеты, потеряли больше веса, чем все остальные(в среднем на 4,3 %).

Добровольцы, которые соблюдали вегетарианскую диету получил около 55 % своих калорий из углеводов, в то время как остальные из углеводов получали 50 % или меньше калорий. «Они похудели, потому что потому их рацион состояли из правильных углеводов», - объясняет ведущий автор исследования Бри Тернер-МакГрю.

Американские эксперты утверждают, что людям, желающим похудеть, следует ориентироваться на продукты с низким гликемическим индексом. По их мнению, это ключ к контролю над безудержным аппетитом. Также они рекомендуют минимизировать потребление продуктов животного происхождения.