Логотип ZdravoE

Соленая еда не вызывает жажду

Недавнее открытие международной крупы ученых раскрывает детали работы механизмов, с помощью которых наш организм поддерживает устойчивое равновесие в содержании влаги, балансируя между потерей воды и ее абсорбцией.

Соль вызывает жажду. Отнюдь! Этот стереотип смогли искоренить исследователи из немецкого аэрокосмического центра совместно с коллегами из Центра молекулярной медицин и Университета Вандербильта.

Эксперимент, проведенный в ходе моделирования длительного полета на Марс, показывает, что более соленая пища не увеличивает потребность в воде, то есть жажду. Однако, вместо этого, соленое делает человека голодным. Также в ходе этих испытаний ученые выявили весьма неожиданную роль урины.

Одной из задач этого испытания являлся поиск ответа вопрос: можем ли мы снизить ежедневные потребности в воде? С учетом длительного периода пребывания в космическом пространстве, потенциальная экономия столь жизненно важного ресурса действительно важна. Чтобы выяснить это, 10 «космонавтов» в течение нескольких недель в одно и том же меню чередовали суточные дозы потребления соли (по 6, 9 до 12 граммов в день).

Результаты показали, что повышенное потребление соли приводит к повышенной выработке мочи. Аналогично, существует корреляция между количеством потребляемой соли и объемом выделяемой мочи. «Однако это увеличение не связано с повышенным потреблением воды, на самом деле, наиболее соленая диета даже сопровождалась снижением потребления воды, соль просто приводит в действие механизм, который удерживает воду в почках", – пишут исследователи.

Cтатьи по теме:

Жертвы нападений страдают от паранойи

Исследования показали, что жертвы грабежей и нападений впоследствии страдают постоянным чувством паранойи – а это может отрицательно повлиять на их отношения с другими людьми.

Читать далее

Чем старше возраст – тем опаснее секс

По результатам исследования ученых из Британской ассоциации планирования семьи, как мужчины, так и женщины среднего и пожилого возраста забывают предохраняться.

Читать далее

Две веские причины добавить корицу в кофе

За много лет было проведено десятки, если не сотни, перспективных медицинских исследований, иллюстрирующих, что прием корицы в умеренных количествах, предлагает множество преимуществ для здоровья.

Читать далее

Почему не стоит брить интимные зоны?

Практика удаления волос в интимных местах может увеличить риск развития неприятной кожной инфекции, - считают французские дерматологи.

Читать далее

Одна-единственная мутация ускорит наступление болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, как считается, связана с формированием бляшек в головном мозге, что и приводит к необратимым последствиям – памяти и снижению интеллекта.

Читать далее

Европа обновила список опасных лекарств

Независимый медицинский журнал Prescrire опубликовал обновленный перечень лекарственных средств, которые «более опасны, чем полезны».

Читать далее

6 добавок в салат, которые помогают похудеть

Вы никогда не задумывались, почему ваша диета на сплошных салатах не помогает вам похудеть?

Читать далее

Все об Аллохолле

Аллохол – известный желчегонный препарат растительного происхождения, который выполняет много функций в организме: регулирует секрецию желчи, нормализует работу печени, а также снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Читать далее

Новости по теме:

Три эмоции, которые могут выдать наши глаза

Когда Шекспир писал, что «глаза – это окно вашей души», у него не было научных аргументов в пользу этого поэтического утверждения. Все же столетия спустя новое исследование подтверждает его заявление.

Читать новость
Зевок – рефлекс, охлаждающий мозг

Почему люди зевают? Теории, объясняющие, почему нам хочется зевать так часто, причем не только перед отходом ко сну, весьма многочисленны…

Читать новость