Кофе или чай могут превратиться в «калорийную бомбу»

Исследователи из Университета штата Иллинойс обнаружили, что 68 % любителей кофе и 33 % любителей чая добавляют в свои напитки молоко или сахар.

Хотя кофе и чай низкокалорийны, привычка регулярно добавлять в эти напитки сахар и молоко может обернуться катастрофой для фигуры: она приносит от 43 до 69 дополнительных килокалорий в день. При этом любители черного кофе рискуют больше – они на 30% чаще добавляют в свои чашки вкусовые «апгрейды».

В целом эту работу можно смело назвать масштабной: исследователи проанализировали данные более чем 13 000 любителей кофе и более 6 200 любителей чая. Помимо сахара в ход шли также сахарозаменители, сливки и их заменители, обезжиренное молоко и мед. Как и ожидалось, подавляющее большинство дополнительных килокалорий участники получали из сахара, а также из жиров в сливках.

«Конечно, количество дополнительных килокалорий, которые они потребляют каждый день может показаться небольшим, однако на самом деле они могут добавить парочку дополнительных килограммов», – сообщают авторы исследования в журнале Public Health.