Сидя на голодной диете, можно «вырастить» камни в желчном пузыре

Экстремальная диета, которая заставляет до минимума урезать калории в рационе, несет риск образования камней в желчном пузыре, – предупреждают медицинские специалисты из США и Швеции.

В новом исследовании команда ученых из Каролинского института и клиники Майо рассмотрели влияние строгих низкокалорийных диет в долгосрочной перспективе на потерю веса и здоровье людей в целом. Эксперты заподозрили, что быстрая потеря веса из-за сокращения калорий влияет на содержание соли и холестерина в желчи и опорожнение желчного пузыря – оба эти фактора могут способствовать формированию камней в желчном пузыре.

Чтобы посмотреть, как строгие диеты влияют на риск развития желчнокаменной болезни, специалисты использовали базу данных компании Intrim, специализирующуюся на консультировании по похудению и разработке диетических планов. В целом в исследовании был рассмотрен эффект от 6 640 индивидуальных диетических программ. Среди клиентов, соблюдавших голодные диеты, 64 человека «заработали» камни в желчном пузыре, причем 48 из них нуждались в стационарном лечении. Также оказалось, что экстремальные диеты не только не способствуют стабильному похудению (люди, соблюдавшие их, быстро набирали вес снова), но и представляют опасность для желчного пузыря.

«Если в конечном итоге стрелки на весах окажутся в том же месте – зачем рисковать оказаться в больнице с камнями в желчном пузыре ради несбыточного желания похудеть быстрее?» – задают риторический вопрос специалисты.