Женщинам, которые заботятся о своей самооценке, эксперты советуют обратить внимание на рацион: согласно последним данным, плохое питание может значительно ухудшить их настроение.
По мнению психологов из США, люди, которые придерживаются неупорядоченной структуры питания, часто «практикуют» переедание, теряют контроль над количеством потребляемой еды, хотя пытаются ввести некоторые ограничения приема пищи.
В исследовании университета Пенсильвании приняло участие свыше ста женщин студенческого возраста. Исследователи собрали данные об участницах в условиях реальной жизни. Команда дала карманные компьютеры. Все они были подвержены нездоровому пищевому поведению, и испытывали опасения по поводу собственных формы и веса, однако при этом не испытывали расстройств пищевого поведения.
Несколько раз в течение дня участницы отвечали на вопросы об их настроении и пищевого поведения, которые записывали в компьютер. Все женщины сообщили, что их настроение ухудшилось после приступов беспорядочного обжорства. Исследователи обнаружили небольшие изменения в настроения участниц после «сеансов» нездорового питания. Примечательно, что их негативное настроение ухудшалось после неупорядоченной еды, позитивное настроение не изменилось ни до, ни после любого из способов пищевого поведения.
Результаты этого исследования помогут специалистам лучше понять роль настроения и его взаимосвязи с пищевым поведением – это станет основой для создания более эффективных программ лечения для людей пищевыми расстройствами и избыточным весом.